Ikan lele menjadi salah satu komoditi hasil perikanan yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Salah satunya jenis lele sangkuriang.Ikan lele ini merupakan salah satu ikan yang banyak di konsumsi masyarakat.Komuditi ini membuat ikan lele memiliki prospek yang sangat menjanjikan, baik dari segi permintaan maupun harga jualnya.
Buku ini memuat berbagai informasi mengenai pembudidayaan ikan lele sangkuriang, mulai dari karakteristik ikan, habitat hidupnya, mekanisme berkembang biak, cara membidayakannya, cara perawatannya dan penanggulangan hama dan penyakit serta proses panen.