Agribisnis sapi perah sebagai salah satu usaha dengan produksi susu, selama ini berkembang dengan lamban. Hal ini disebabkan rendahnya keuntungan yang diperoleh para peternak. Olehnya itu untuk memacu perkembangan agribisnis sapi perah harus dapat meningkatkan keuntungan yang diterima peternak.Untuk itu diperlukan suatu tuntunan bagi setiap peternak sapi perah agar diperoleh usaha agribisnis sapaiperah yang lebih efisien dan ekonomis sehingga dapat meningkatkan keuntungan.
Buku ini memuat tentang segala hal yang harus dimengerti dan dipahami ketika akan beternak sapi perah.Mulai dari proses pembuatan kandang beserta perawatannya,pemilihan sapi yang bagus, pemerahan susu, penanggulangan penyakit dan lainnya.