Text

Ragam Sambal Nusantara: Cita Rasa Pelengkap Lauk Nusantara

Bantuan Perpustakaan Nasional RI Tahun 2016

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 SAR r

Penerbit

Yogyakarta : Katahati., 2016

Deskripsi Fisik

96 hlm.: ilus.; 24 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-1579-10-7

Klasifikasi

641.5

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. II.--

Subjek

Sambal

Info Detail Spesifik

Sambal adalah pelengkap makanan khas Indonesia. Berbagai jenis sambal di masing-masing daerah memiliki komposisi dan tingkat kepedasan tersendiri. Ada sambal yang tidak pedas, cukup pedas dan sangat pedas. Cara Membuat sambal pun bervariasi, mulai dari digoreng, ditumis, direbus, sampai mentahan saja. Pastinya setiap sambal memiliki keunikan tersendiri.

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar