Budidaya katak atau kodok saat ini tengah marak dikembangkan di berbagai negara, sepert Prancis, Albenia, Belanda, dan Belgia. Budidaya katak bisa dilakukan baik di wilayah yang memiliki 2 musim ataupun 4 musim. Di Indonesia sendiri budidaya katak merupakan usaha yang sangat mungkin untuk dikembangkan. Katak merupakan salah satu komoditas perikanan yang memiliki prospek yang cukup baik untuk dikembangkan. Paha Katak merupakan sumber bahan pangan yang memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi dan rasa yang enak, sehingga tidak mengherankan jika permintaan katak untuk komsumsi baik dalam negeri maupun luar negeri setiap tahunnya terus meningkat sedangkan pasokannya terus menurun.