Indonesia adalah negara yang kaya akan sumberdaya alam hayati. Salah satu sumber kekayaan adalah banyaknya jenis-jenis tanaman obat yang bersifat tradisional yang berada di alam dan tempat yang telah dibudidayakan oleh petani. Tanaman jahe merupakan salah satu komoditas pertanian yang sudah tidak asing lagi. Kegunaannya sebagai salah satu bahan rempah-rempah yang banyak digunakan dalam dunia perindustrian dan perdagangan membuat tanaman ini banyak di budidayakan. Jenis jahe ada jahe merah yang mempunyai kandungan minyak atsiri yang tinggi. Budidaya jahe merah kini semakin digemari masyarakat karena menyimpan potensi besar sebagai sebuah peluang usaha yang cukup menghasilkan.